Publicado em 17 de abril de 2023

A tiamina é uma das vitaminas do complexo B, também chamada de vitamina B1. Ela desempenha um papel muito importante na nossa saúde, então que tal aprender – ou relembrar – alguns pontos importantes sobre esta vitamina?

De onde vem a nossa tiamina?

A nossa fonte primária de tiamina é a alimentação. Esta vitamina está presente em diversos tipos de alimentos como os de origem animal e os cereais integrais, entre outros. Após a ingestão de uma fonte alimentar de tiamina, ela é absorvida no intestino tanto por difusão passiva quanto por transporte ativo. No geral, os estoques de tiamina do nosso organismo duram cerca de 20 dias. Como ela é uma vitamina hidrossolúvel, eventuais excessos consumidos são rapidamente eliminados na urina ou pelo suor, sendo bastante incomum uma hipervitaminose de tiamina. ¹

Já a deficiência desta vitamina – chamada de beribéri – pode ser causada tanto pela ingestão insuficiente quanto por doenças que prejudiquem a sua absorção, como o alcoolismo e as doenças biliares ou inflamatórias do intestino.

Os principais sintomas de beribéri são perda de apetite, fadiga, dor nos membros, falta de ar e inchaço nas pernas e pés. Em casos mais graves pode haver comprometimento cardiovascular e nervoso.

Acredita-se que a perda de apetite, um dos primeiros e mais comuns sintomas, seja devida à participação da tiamina na regulação dos sinais de fome e saciedade no sistema nervoso central. Estudos em animais demonstraram que uma dieta deficiente em tiamina desencadeou um processo de anorexia, que foi revertido após a suplementação com tiamina.  ²

A fadiga é causada pelos prejuízos na produção de energia, uma vez que a tiamina tem um papel importante na produção de ATP. Já as dores nos membros podem ser devidas a neuropatia, consequência do prejuízo no funcionamento dos nervos resultado da falta de tiamina, que pode gerar dor. A sensação de formigamento nos braços e pernas também pode ser um indício do prejuízo nervoso. Outro sintoma possível é a visão turva, devido ao inchaço do nervo óptico.  ^3–5

Nos casos mais graves, o comprometimento do funcionamento dos neurônios gera sintomas bastante preocupantes, passando a ser caracterizada como síndrome de Wernicke-Korsakoff. Dentre as principais manifestações clínicas estão delírios, confusão mental, perda de memória e alucinações. ⁶

O tratamento é feito por meio da suplementação com tiamina e/ou aumento da ingestão de fontes alimentares dessa proteína. Outra opção de suplementação é a benfotiamina, um derivado sintético que não é solúvel em água, sendo mais bem absorvido do que a tiamina. ¹

E para fechar, que tal uma curiosidade? Você sabe por que a tiamina também é chamada de vitamina B1?  Porque ela foi a primeira vitamina do complexo B descoberta pelos cientistas. Essa foi fácil, não é mesmo? Mas se você pensou nessa resposta rápido, é um sinal de que seu cérebro está funcionando bem, então provavelmente você não está com uma deficiência de tiamina (muito séria, pelo menos).

 

As informações fornecidas neste blog destinam-se ao conhecimento geral e não devem ser um substituto para a orientação de um profissional médico ou tratamento de condições médicas específicas. As informações aqui apresentadas não têm o objetivo de diagnosticar, tratar, curar ou prevenir qualquer doença.