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Streptococcus thermophilus

Descrição

O Streptococcus thermophilus é um micro-organismo gram-positivo, de atividade ácido-láctica e homofermentativa, ou seja, converte a lactose em ácido láctico, produto mais facilmente digerido em situações de intolerância a lactose. Atua ainda na redução dos episódios de diarreia associada ao uso de antibióticos e de etiologia infecciosa. O Streptococcus thermophilus também reduz a incidência e a gravidade das atopias clínicas, melhorando os sintomas característicos como eritema e coceira. Mudanças no perfil lipídico, como redução nos níveis de colesterol LDL, também podem ser observadas pela administração do Streptococcus thermophilus.

Especificações Técnicas

CAS: N/A

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