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Sesamin Extrato (Sesamum indicum; 98% sesamina)

Descrição

O gergelim (Sesamum indicum) é pertencente à família Pedaliaceae sendo a mais antiga oleaginosa conhecida e uma das mais cultivas no mundo. Nas sementes, que apresentam apreciável valor nutricional, e no óleo de Sesamum indicum, são encontradas as lignanas, majoritariamente a sesamina e sesamolina. As lignanas apresentam, além da função antioxidante, propriedades hipocolesterolêmicas, hipotensivas, hepatoprotetoras, sobre a biodisponibilidade de gama tocoferol e função anti-inflamatória. Pela ativação dos receptores PPAR-α (receptores ativados por proliferadores de peroxissoma) - fatores de transcrição da família de receptores nucleares caracterizados por sua função metabólica - a sesamina atua no controle de diversos processos biológicos relacionados principalmente ao metabolismo lipídico.

Especificações Técnicas

CAS: 607-80-7

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